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品質至上  天然原味

▲台南市南區國民路475巷48之1號

▲info@fusheng.com

▲06-2153623

品牌故事

鍋燒意麵的由來~

兩種說法:

一、相傳是由日本的鍋燒烏龍麵變化而來的,尤由方便久存,屬於較古早味的「輕食」。

二、乾隆年間,伊知府在家宴客,但廚師誤將「意麵」放入油鍋中炸,只好將錯就錯,撈起後佐以高湯,由於賓客吃過後都讚不絕口,就將這道菜流傳了下來,也稱之為「伊府麵」。

品牌簡介

        起源於1906年,創始人是人稱「麵線春」的林春老先生,傳承至今已110年,現在由第五代子孫接手,起初都是在菜市場中販售,而到現在各縣市、大陸、香港、都有我們的足跡,也秉持著第一代的精神,在各項產品中絕不添加任何化學原料,也選擇最好的原料,就是為了讓消費者們能吃到最天然的麵,讓麵富有最原始的風味與營養。

        也由第四代林福清先生、陳秀嬌女士,在台南率先將雞絲麵用機械下去製作,也為台南雞絲麵的開機第一人。

        傳承至今也不斷的在改良、研究、學習,也提供客制化製麵來迎合市場需求,好讓各位消費者都能擁有屬於自己的幸福好味道。

福昇食品有限公司

台南市南區國民路475巷48之1號

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